Dārzkopības nozīme un tās dažādie apakšjomi

Dārzkopība visvienkāršākajā līmenī ir zinātne vai māksla augļu, dārzeņu, ziedu vai dekoratīvo augu kultivēšanai. Termina izcelsme ir divos latīņu vārdos: hortus (kas nozīmē "dārzs") un kulta (kas nozīmē "muldēšana"). Dārzkopji ir labi pieredzējuši šajā jomā, taču tā pilnā definīcija faktiski pārsniedz to, ko mēs parasti domājam par dārzkopību vai lauksaimniecību.

Atbilstošais šīs lietvārda īpašības vārds ir "dārzkopība". Tikmēr, ja jūs esat kāds, kurš strādā šajā jomā, tad jūs domājat, ka esat “dārzkopis”.

Profesors Viljams L. Džordžs no Floridas Lauksaimniecības departamenta dārzkopību iedala piecās atšķirīgās apakšnozarēs:

• Puķkopība
• Ainavu dārzkopība
• Olericulture
• Pomoloģija
• Pēc ražas novākšanas fizioloģija

Floristika attiecas uz ziedu ražošanu un tirdzniecību. Padomājiet par vairumtirdzniecības uzņēmumiem, no kuriem floristi pērk grieztus ziedus, lai tos pārdotu, vai augus, ko pārdot podos mazumtirdzniecības klientiem. Ja jūs kādreiz esat saņēmis ziedu kārtojumu kā svētku dāvanu, tad varat pateikties šai dārzkopības nozarei. Lielas vairumtirdzniecības kokaudzētavas no tūkstošiem var sākt izplatīt šādus populāros augus, nododot tos mazākiem siltumnīcu uzņēmumiem, lai pirms pārdošanas sabiedrībai "pabeigtu":

• Zonālie ģerānijasPelargonijs)
• Poinsettias (Euphorbia pulcherrima)
• Fuksija

Ainavu dārzkopība ir saistīta ar ainavu augu ražošanu, tirdzniecību un uzturēšanu. Tādējādi tā būs dārzkopības nozare, kas būs ļoti ieinteresēta ainavu dizaineri un māju īpašniekiem, kuri ir ieinteresēti sākt a jauns dārzs un apņēmās rotā savu ainavu ar dekoratīvie koki, krūmi, ziemcietes, un viengadīgie ziedi pārdod dārzu centros.

Tādā pašā veidā dārzeņu un augļu ražotāji un tirgotāji, iespējams, ir studējuši attiecīgi vīnkopību un pomoloģiju. Olericulture ir dārzeņu audzēšana, savukārt pomoloģija nodarbojas ar augļu ražošanu. Tas mūs noved pie augļu un dārzeņu tehniskās atšķirības:

Argumenti par šo atšķirību bieži rodas, kad cilvēki apspriež tomātu klasifikāciju. Daudzi cilvēki ir pārsteigti, uzzinot, ka tas faktiski ir auglis, kaut arī tam nav saldas garšas un tas parasti netiek pasniegts kā deserts. Attiecīgā objekta klasifikācija nav balstīta uz garšu vai to, kurā ēdienreizes daļā tas tiek pasniegts.

Ja attiecīgais priekšmets ir izveidojies no auga zieda un satur sēklas, tad tas ir auglis. Tāpat kā tomāti, tad ķirbji, cieta čaumala ķirbji, un dekoratīvie ķirbji ir visi augļi (daži ēdami, daži neēdami). Tātad, kad jūs grebt ķirbi Helovīnam, jūs grebjat augļus.

Patiesi "dārzeņi" ir citas augu daļas, kuras atradīsit lielveikala produkcijas sadaļā; piemēram, burkāni (kas ir saknes), sparģeļi (kas ir kāts), salāti (kas ir lapa) un brokoļi (mēs ēdam brokoļu ziedu pumpurus).

Visbeidzot, fiziologi pēc ražas novākšanas nolīgst pārtikas veikalus, lai novērstu priekšlaicīgu produktu sabojāšanos. Arī viņi ir dārzkopji.

Faktiski pieejamo karjeras ceļu skaits pēc dārzkopības grāda iegūšanas ir pārāk liels, lai to pilnībā uzskaitītu. Bet šeit ir paraugs:

• Darbs ar sabiedrību dendrārijs vai botāniskais dārzs
• Priekšmeta mācīšana (kursi koledžā vai kontakti apgabala papildbirojam)
• Uzņēmējdarbības vadīšana, kurā tiek pārdoti augi vai produkcija
• Projektēšanas kārtība floristu veikalā
• Turot zāli zaļa un sulīga golfa laukumā
• Darbs par zāliena kopšanas tehniķi
• Parka ainavas uzturēšana
• Darbs par augu attīstītāju
• Pētījumi par augiem koledžai, valdībai vai uzņēmumam
• Augu pirkšana ķēdes veikalam
• Pārvaldīšana ābeļdārzs
• Darbs kā konsultants uzņēmumā, kas ražo mēslošanas līdzekļus

Tas, kādu karjeras veidu izvēlaties dārzkopībā, būs atkarīgs no dažādiem faktoriem. Piemēram, ja jūs redzat sevi vairāk kā smalku, nevis kā cilvēku, tas padarītu vairāk Jums ir jēga turpināt darbu pētniecībā vai augu attīstībā, nevis kā ceļvedis botāniskajam dārzs. Dažās karjerās dārzkopībā (piemēram, priekšmeta pasniegšana universitātē) būs nepieciešams nopelnīt maģistra grādu.

Zinātnieki gadsimtiem ilgi raksta par dārzkopību, ieskaitot sengrieķu un romiešu zinātniekus. Romiešu vidū izceļas Kato vecākais, Varro, Kolumella, Virgila un Plīnijs vecākais. Virgila, labāk pazīstama ar savu Aeneid, izklāstīja savas pārdomas par dārzkopību Georgics. Viņa kā dzejnieka darbs šajā jautājumā tiek vairāk novērtēts par to, kā viņš ir saistījis informāciju, nevis par faktisko saturu.

Jautrs fakts