Lielākā daļa dzīvnieku tiesības aktīvisti ētisku apsvērumu dēļ ievēro uz augu balstītu diētu un uzmanīgi izvairās no vietām, kur gaļa veido lielāko ēdienkartes daļu. Tomēr veģetārieši vai vegāni ik pa laikam mēdz ielīst McDonald's, lai pasniegtu slavenās zelta arkas frī kartupeļus. Bet, ja viņi nopietni domā dzīvot bez gaļas, viņiem vajadzētu apstāties. Neskatoties uz neskaitāmajiem protestiem un pat tiesas prāvām, Makdonalda kartupeļi ir nē, un nekad nav bijuši vegāni vai veģetārieši. "Bet kā tas var būt?" jūs varat jautāt. "Frī kartupeļus gatavo no kartupeļiem un apcep eļļā, tad kur ir kaitējums?" (Padoms: tas ir eļļā.)
Makdonalda frī Indijā vs. ASV.
Indijā, govis ir svētas un nav paredzēti lietošanai pārtikā. Par laimi, šajā valstī veģetārieši var patērēt visus McDonald's frī kartupeļus, pēc kā viņi vēlas, jo tie ir izgatavoti no stingri augu bāzes sastāvdaļām. Faktiski Indijā McDonald's vietās vispār netiek pasniegti cūkgaļas vai liellopu gaļas produkti.
Bet frī kartupeļi, kas tiek pasniegti Amerikas Makdonalda vietās, ir nē veģetārietis. Kāpēc ne, tu pajautā?
Gadu desmitiem McDonald's kartupeļi tika vārīti dzīvnieku taukos (speķī), kas, domājams, bija tas, kas viņiem deva slaveno aromātu. Galu galā ķēde pārgāja uz augu eļļu, bet klienti sūdzējās, ka kartupeļi vairs nav tik garšīgi. Uzņēmuma risinājums bija pievienot dabīgam liellopu gaļas aromātam pīrāgiem ražošanas cikla laikā.
Kāda ir jūsu liellopu gaļa? Klases prasību tiesas prāva
2001. gadā McDonald’s tika piemeklēts ar a klases prasība, Hindu klientu grupas vadībā, kuri uzskatīja, ka viņus netīšām patērē dzīvnieku produkti, kas ir stingri pret viņu reliģiju. Cīņai pievienojās arī citi veģetārieši un vegāni, norādot, ka uzņēmums izplata maldinošu informāciju.
Pircējiem tika teikts, ka frī kartupeļi tiek cepti augu eļļā - no tā izriet, ka kartupeļi vairs nav vārīti speķī un tāpēc ir veģetāriski draudzīgi. Atzīstot, ka kartupeļi ir pārklāti ar liellopu gaļas aromatizētāju, McDonald's norēķinājās par USD 10 miljoniem, ar USD 6 miljoniem nonākot veģetāriešu organizācijās.
Bet viņi nemainīja savu recepti. Patiesībā viņu vietne joprojām uzskaitītas sastāvdaļas, ieskaitot liellopu gaļu, visiem redzamiem.
Kā skaidroja uzņēmuma pārstāvis: “Attiecībā uz frī kartupeļiem ikviens ASV klients, kurš sazinās ar McDonald's USA, lai vaicātu, vai tie satur liellopu gaļas aromatizētājus, tiek teikts: “Jā”. ”Tas pats McDonald's pārstāvis turpināja:“ Mēs neplānojam mainīt veidu, kā mēs pagatavojiet mūsu frī kartupeļus ASV. Tomēr ir svarīgi zināt, ka mūsu frī kartupeļi citās valstīs tiek pagatavoti atšķirīgi valstīm. ”
Kā liellopu gaļa frī
ASV McDonald's franču mazuļu piegādātāji pievieno eļļai ļoti mazu liellopa gaļas aromātu kartupeļu pārstrādes cepeškrāsnī cepšanas laikā pirms kartupeļu nosūtīšanas uz atsevišķām tirdzniecības vietām. Kad restorānā viesi tiek vārīti augu eļļā. Vegāniem un veģetāriešiem šis papildu solis ir darītājs.
Cik grūti būtu izlaist gaļu? Droši vien tas nemaz nav tik grūti, tomēr ietekme uz apakšējo līniju varētu būt milzīga.
Indijā, kur vairums klientu ir veģetārieši vai vegāni, pārtikas izvēlei, kas nesatur gaļu, no ekonomiskā viedokļa nav jēgas. Tomēr Amerikas Savienotajās Valstīs notiek tieši pretēji. Ja McDonald's sāka izlaist paraksta sastāvdaļu, kas ir sen, ņemot vērā to kartupeļus slavens aromāts, ja jūs jautājāt amerikāņiem: "Vai jūs vēlaties kartupeļus ar to?" ļoti labi varētu atbildēt, "Nē!"