Mācīšanās par ēdienu ir svarīga sastāvdaļa ESL vai EFL klase. Šī pārtikas nodarbība sniedz dažas jaunas pieejas, kā palīdzēt studentiem praktizēt runāšanu, rakstīšanu un darīšanu viss, kas saistīts ar pārtiku. Pirms izmantot šo stundu, ir ieteicams studentiem iemācīties dažus pamatus pārtikas leksika ieskaitot vārdu krājumu, kas saistīts ar dažādiem pārtikas nosaukumiem, mērījumiem un traukiem, ēdienu pasūtīšanu restorānos un ēdienu gatavošanu. Kad studentiem ir ērti lietot šo vārdu krājumu, varat pāriet uz vairāk izgudrojuma darbībām piemēram, rakstīt receptes angļu valodā un likt studentiem aprakstīt savas iecienītās maltītes savā starpā klase.
Izmantojiet šo nodarbību kā veidu, kā pārskatīt un izvērst visu dažādo ar ēdienu saistīto vārdu krājumu un izteicienus, ko esat izpētījis kopā ar klases audzēkņiem. Šīs nodarbības priekšnoteikums ir tāds, ka studenti identificē jauna veida ēdienu, kuru viņi vēlas sagatavot, izpēta un uzraksta recepti, kā arī sastāda sastāvdaļu sarakstu. Visbeidzot, studenti dodas ceļojumā uz lielveikalu - praktiski vai "reālajā pasaulē" - lai noteiktu preces. Jums būs nepieciešama pieeja datoriem, lai pabeigtu šo nodarbību, vai arī jūs varat rīkoties vecmodīgi, faktiski dodoties uz veikalu kopā ar studentiem. Tas padara jautru, kaut nedaudz haotisku klases ekskursiju.
Darbs komandās, lai identificētu, izpētītu, plānotu un iepirktu eksotisku ēdienu