Kas ir sarkanās aļģes?

Sarkanās aļģes ir protisti vai mikroskopiskos organismus Rhodophyta patvērumā, un tie variē no vienkāršiem vienšūnu organismiem līdz sarežģītiem, daudzšūniem organismiem. No vairāk nekā 6000 sarkano aļģu sugu lielākā daļa nepārsteidz sarkanu, sarkanīgu vai purpursarkanu krāsu.

Visas aļģes savu enerģiju no saules iegūst fotosintēzes laikā, bet viena lieta, kas atšķir sarkanās aļģes no citām aļģēm, ir tā, ka viņu šūnās trūkst gliemežu, gari, pātagas augi no šūnām, kuras tiek izmantotas pārvietošanai un reizēm kalpo sensoro funkcija. Pārsteidzoši ir arī tas, ka tie tehniski nav augi, lai arī tāpat kā augi fotosintēzei izmanto hlorofilu, un tiem ir augiem līdzīgas šūnu sienas.

Lielākā daļa aļģu ir zaļas vai brūnas. Sarkanās aļģes tomēr satur dažādus pigmentus, ieskaitot hlorofilu, sarkano fikoeritrīnu, zilo fikocianīnu, karotīnus, luteīnu un zeaksantīnu. Vissvarīgākais pigments ir fikoeritrīns, kas šīm aļģēm nodrošina to sarkano pigmentāciju, atstarojot sarkano gaismu un absorbējot zilo gaismu.

Tomēr ne visām šīm aļģēm ir sarkanīga krāsa, jo citu pigmentu pārpilnības dēļ tās, kurām ir mazāk fikoeritrīna, var parādīties zaļāka vai zilāka nekā sarkanā krāsā.

Sarkanās aļģes ir sastopamas visā pasaulē, sākot no plkst polārs ūdeņos līdz tropiem un parasti sastopamas plūdmaiņu baseini un iekšā koraļļu rifi. Viņi arī var izdzīvot lielākā dziļumā okeānā nekā dažas citas aļģes, jo fikoeritrīns absorbē zilo gaismas viļņi, kas iekļūst dziļāk nekā citi gaismas viļņi, ļauj sarkanajām aļģēm veikt fotosintēzi lielākā mērā dziļums.

• Karaliste: Protista
• Patvērums: Rhodophyta

Daži kopīgi sarkano aļģu piemēri sugas ietver īru sūnas, dulse, laver (nori) un koraļļu aļģes.

Koraļļu aļģes palīdz veidot tropiskos koraļļu rifus. Šīs aļģes izdala kalcija karbonātu, lai ap to šūnu sienām izveidotu cietus apvalkus. Pastāv koraļļu aļģu formas, kas izskatās ļoti līdzīgas koraļļiem, kā arī saistošas ​​formas, kas aug kā paklājs virs cietām struktūrām, piemēram, akmeņiem, un organismu čaumalām, piemēram, gliemenēm un gliemežvākiem gliemeži. Koraļļu aļģes bieži atrodamas dziļi okeānā, maksimālajā dziļumā, kādā gaisma iekļūs ūdenī.

Sarkanās aļģes ir svarīga pasaules ekosistēmas sastāvdaļa, jo tās ēd zivis, vēžveidīgie, tārpi un vēderkāji, bet arī šīs aļģes ēd cilvēki.

Piemēram, Nori lieto suši un uzkodām; žāvējot, tas kļūst tumšs, gandrīz melns, un, vārot to, ir zaļa nokrāsa. Īru sūnas jeb karagināns ir piedeva, ko izmanto pārtikas produktos, ieskaitot pudiņu, un dažu dzērienu, piemēram, riekstu piena un alus, ražošanā. Sarkanās aļģes izmanto arī agaru ražošanā, kas ir želejveida vielas, ko izmanto kā pārtikas piedevu un zinātnes laboratorijās kā barotni. Sarkanās aļģes ir bagātas ar kalciju un dažreiz tiek izmantotas vitamīnu piedevās.