Kamēr cilvēkiem un daudzām citām sugām ir sarkanās asinis, dzelzs dēļ hemoglobīnā citiem dzīvniekiem ir atšķirīgas krāsas asinis. Zirnekļi (kā arī pakavu krabjiem un dažiem citiem posmkājiem) ir zilas asinis, jo asinīs ir vara bāzes hemocianīns.
Dažiem dzīvniekiem, piemēram, jūras gurķiem, ir pat dzeltenas asinis. Kas varētu padarīt asinis dzeltenu? Dzeltenā krāsa ir saistīta ar lielu dzeltenās krāsas koncentrāciju vanādijsbāzes pigments, vanabīns. Atšķirībā no hemoglobīna un hemocianīna, šķiet, ka vanabīns nav iesaistīts skābekļa transportā. Papildus vanabīnam jūras gurķu asinīs ir pietiekami daudz hemocianīna, lai uzturētu vajadzību pēc skābekļa. Patiesībā vanabīna loma joprojām paliek nedaudz noslēpumaina.
Varbūt tā ir daļa no aizsardzības mehānisma, lai padarītu jūras gurķus nepievilcīgus vai toksiskus parazītiem un plēsējiem. Tomēr jūras gurķi izmanto kulinārijā daudzās kultūrās, kur to vērtē ar tā slideno struktūru un iespējamajiem ieguvumiem veselībai. Vanādijs ir pretrunīgi vērtēts uztura bagātinātājs, kas potenciāli ietekmē jutību pret insulīnu un sportisko sniegumu.