Vai jūs zinājāt, ka no mikroviļņu popkorna mākslīgā sviesta aromatizēšanas var iegūt stāvokli, ko sauc par "popkorna plaušām"? Mākslīgais sviesta aromatizētājs ir dabā sastopama ķīmiska viela, ko sauc par diacetilu. Diacetils nerada problēmas sviestā, pienā, sierā, alā un vīnā, kur tas atrodams, bet iztvaikojot tas var radīt kaitējumu bronhioli plaušās, galu galā pasliktinot tos nopietnā neatgriezeniskā stāvoklī, ko sauc par bronhiolītu obliterans. Ja šad un tad ik pa brīdim uzņemat maisu popkorna, tas nav saistīts ar veselību, bet rūpnīcu darbiniekiem popkorna, kas aromatizēts ar sviestu, ražošana ir pakļauta plaušu bojājuma riskam, tāpat kā patērētāji, kuri popē pāris maisus kukurūzas katru dienu. Es domāju, ka teātra koncesijas stenda darbinieki arī ietilpst šajā kategorijā.
Tātad, kas jums jādara, lai izvairītos no plaušu bojājumiem no popkorna? Jūs varat izvairīties no sviestā aromatizētas kukurūzas uzpūšanās un pēc tam pievienojiet šķidru sviesta aromatizētāju pēc tam, kad kukurūza ir uznirstoša, vai, ja jūs absolūti mīlat šo kukurūzas aromātu (piemēram, es), tad vienkārši nemudiniet. Baudiet to ne vairāk kā pāris reizes nedēļā.