Vestminsteras koledža Soltleiksitijā (nedrīkst sajaukt ar Vestminsteras koledžām Misūri un Pensilvānija) ir privāta brīvās mākslas koledža, kas atrodas vēsturiskajā Cukura nama apkārtnē austrumos pilsētas pusē. Vestminstere lepojas ar to, ka ir tikai Jūtas liberālās mākslas koledža. Studenti nāk no 39 štatiem un 31 valsts, un viņi var izvēlēties no 38 piedāvātajām bakalaura programmām caur četrām koledžas skolām: mākslu un zinātni, uzņēmējdarbību, izglītību un kopšanu un veselību Zinātnes. Māszinības ir vispopulārākais pamatstudiju students. Akadēmisko personālu atbalsta attiecība pret studentiem un mācībspēkiem no 11 līdz 1. Vestminstere bieži tiek atzīta par labu Rietumu koledžām, un tā arī nopelna augstas atzīmes par absolventu apmierinātības līmeni un vērtību. Lielākā daļa studentu saņem kāda veida stipendijas. Vieglatlētikā Vestminsteris Grifins sacenšas NAIA Robežkonferencē par lielāko daļu sporta veidu. Koledža nodarbojas ar astoņiem vīriešu un deviņu sieviešu savstarpējiem sporta veidiem.
"Vestminsteras koledža ir privāta, neatkarīga koledža, kas paredzēta studentu mācībām. Mēs esam izglītojamo kopiena ar senām un godājamām tradīcijām rūpēties par studentiem un viņu izglītību. Mēs piedāvājam brīvo mākslu un profesionālo izglītību bakalaura, izvēlētā absolventa un citās inovatīvās grādās un grādos nesaistītās programmās. Studenti tiek aicināti eksperimentēt ar idejām, izvirzīt jautājumus, kritiski izskatīt alternatīvas un pieņemt apzinātus lēmumus... "