Salīdziniet 20 nažu tērauda pakāpes

Kaut arī nažu ražotāji varēja ilgi diskutēt par dažādu izmantošanas priekšrocībām un trūkumiem tērauda markas Lai kaltu asmeņus, realitāte ir tāda, ka vairums cilvēku īsti nepievērš lielu uzmanību pakāpei tērauda izmantots naža pagatavošanai. Tomēr viņiem vajadzētu.

Tērauda pakāpe, kā arī tā izgatavošanas veids nosaka visu, sākot no asmeņa cietības un izturības, līdz spējai uztvert un noturēt asu malu un korozija pretestība. Ja jūs pavadāt laiku virtuvē vai ārā, jūs sapratīsit, cik vērtīga ir spēcīga naža asmens, kas saglabā asu malu.

Šajā kopsavilkumā ir izskaidroti daži no visbiežāk izmantotajiem tērauda veidiem, kas sagrupēti kā nerūsējošais un nerūsējošais tērauds.

Lai gan ne nerūsējošā oglekļa tērauda acīmredzamais trūkums ir tas, ka tas rūsē vieglāk nekā nerūsējošais tērauds, oglekļa tēraudi var būt atšķirīgi rūdīti, lai nodrošinātu cietību un izcilu, asas malas. Kad pareizi termiski apstrādāts, no nerūsējošā tērauda izgatavoti spēcīgi, uzticami nažu asmeņi, lai gan tie ir vairāk paredzēti izmantošanai ārpus telpām un nav ieteicami virtuves vai galda piederumu nažiem.

D2 tērauda nerūsējošais nazis

Ar gaisu rūdītam "daļēji nerūsējošam" tēraudam D2 ir samērā augsts hroms saturs (12 procenti), kas padara to izturīgāku pret traipiem nekā citi oglekļa tēraudi. Tas ir uzrādījis izcilu nodilumizturību un malas noturību, kā arī ir stingrāks nekā vairumam nerūsējošo tēraudu, piemēram, ATS-34, lai arī mazāks nekā citiem nerūsējošajiem izstrādājumiem.

A2 naža tērauds

Ar gaisu rūdīts darbarīks. Stingrāks par D2, bet mazāk izturīgs pret nodilumu. Lai uzlabotu malu saglabāšanu, šo pakāpi var ārstēt kriogēniski. Bieži izmanto kaujas nažiem.

W-2 naža tērauds

Izmantojot 0,2 procentus vanādija satura, W-2 labi tur malu un ir samērā grūts. Kamēr W-1 ir smalks tērauds, vanādija pievienošana W-2 palielina tā nodilumizturību un sacietējamība.

10 sērijas (1095, 1084, 1070, 1060, 1050 un citas pakāpes)

Galda piederumu nažos bieži atrodami 10 sērijas tēraudi, it īpaši 1095. Ogleklis parasti samazinās, samazinoties skaitļiem 10 sērijās, kā rezultātā ir mazāka nodilumizturība, bet lielāka izturība. 1095 tērauds, kas satur 0,95 procentus oglekļa un 0,4 procentus mangāns, ir samērā grūts, viegli asināms, par pieņemamu cenu un ir līdz augstākajai malai nekā visi nerūsējošie tēraudi. Tomēr tas ir jutīgs pret rūsu.

O1 naža tērauds

Lieliski izmanto, lai noturētu un noturētu malu, un iecienījuši viltotāji. O2 ir vēl viens uzticams tērauds ar augstu oglekļa saturu. Tā kā tas nav nerūsējošs, tas rūsa, ja nav ieeļļots un aizsargāts. Pareizi termiski apstrādātu O1 un 1095 kategorijas tēraudu daudzi uzskata par līdzvērtīgu jebkura dārga nerūsējošā tērauda kategorijai.

Carbon V® naža tērauds

Tērauda apzīmējums, kuru apzīmē Cold Steel, Carbon V, kā tiek ziņots, der no 1095 līdz O1 klasei un ir līdzīgs 50100-B. Ogleklis V ir galda piederumu tērauds, kam ir pieņemama izturība pret koroziju un laba malu noturība. Tas ir ārkārtīgi grūts, bet grūtāk asināms nekā vairums nerūsējošo tēraudu.

50100-B (0170-6) Naža tērauds

Divi apzīmējumi tai pašai tērauda kategorijai, tas ir hroma-vanādija tērauds ar izteiktu malu uztveršanas un noturēšanas īpašībām.

5160 Naža tērauds

Šī vidēja oglekļa līmeņa, mazleģēta tērauda kategorija ir izturīga un cieta. Tas efektīvi atsperē tēraudu ar pievienotu hromu, lai palielinātu sacietēšanu. Spēcīgi un izturīgi pret triecieniem šie tēraudi visbiežāk atrodas asīs un lūkās.

CPM 10V naža tērauds

Tīģeļa pulvera metalurģijas (CPM) tērauds ar augstu vanādija saturu. Šī klase nodrošina izcilu nodilumizturību un augstu izturību, taču par maksu.

Nerūsējošais tērauds tiek izgatavots pret koroziju, pievienojot hromu. Galda piederumu nerūsējošais tērauds parasti satur vairāk nekā 13 procentus hroma, kura oksīds palīdz veidot pasīvu plēvi, kas aizsargā pret koroziju un krāsošanu. Lielākā daļa virtuves nažu ir izgatavoti no martensīta nerūsējošā tērauda.

420 (420J) nerūsējošais naža tērauds

Vispārpieņemts nerūsējošais tērauds 420 un 420J, kas ir izturīgs pret traipiem, ir mīksts un nav ļoti izturīgs pret nodilumu. Šīs pakāpes nerūsējošais materiāls var būt izturīgs un stiprs, bet ātri zaudē savu malu.

440A (un līdzīgas pakāpes, ieskaitot 425M, 420HC un 6A)

Nerūsējošie tēraudi ar augstu oglekļa saturu, šo pakāpi nerūsējošā tērauda var būt sacietējuši vairāk nekā 420 pakāpes tērauds, kas ļauj iegūt spēks un nodilumizturība. 440A tiek izmantots daudzos ražošanas nažos, pateicoties tā malu noturībai, vieglai atkārtotai atjaunošanai un izturībai pret koroziju.

440C (un līdzīgas pakāpes, ieskaitot Gin-1, ATS-55, 8A)

Lielāka oglekļa satura rezultātā spēcīgāka par 440A nerūsējošo tēraudu grupu 440C ir nerūsējošs tērauds ar augstu hroma saturu, kam ir lieliskas cietības īpašības. Nedaudz mazāk izturīgs pret koroziju nekā 440A, 440C tiek plaši izmantots, un tas tiek labāk uzskatīts, jo tas ņem un notur asu malu, tas ir stingrāks un izturīgāks pret traipiem nekā ATS-34.

154CM (ATS-34) Naža tērauds

Plaši izmantota nerūsējošā tērauda grupa. 154cm kvalitātes pakāpe ir augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda etalons. Kopumā šī šķira ņem un notur malu un ir izturīga, lai arī tā nav tik izturīga pret traipiem kā 400 pakāpes.

VG-10 naža tērauds

Ļoti līdzīgs ATS-34 un 154CM klasēm, taču ar lielāku vanādija saturu šis tērauds izturās vienlīdz labi, taču ar lielāku izturību pret traipiem un izturību. Papildu vanādijs arī ļauj tam noturēt izcilu malu.

S30V naža tērauds

Augsts hroma saturs nerūsējošā stāvoklī (14 procenti), kas satur molibdēns un vanādijs, kas uzlabo izturību, izturību pret koroziju un spēju noturēt malas. Tomēr augstā cietības pakāpe apgrūtina šī tērauda asināšanu.

S60V (CPM T440V) / S90V (CPM T420V)

Augsts vanādija saturs ļauj šīm divām tērauda kategorijām būt izcilām, noturot malu. Tīģeļa pulvera metalurģijas process, ko izmanto šo tērauda marku ražošanai, ļauj iegūt vairāk leģējošu elementu nekā citas pakāpes, kas rada lielāku nodilumizturību un izturību. S90V ir mazāk hroma un divreiz lielāks par tā līdzīgā vanādija daudzumu, ļaujot tam izturīgāk izturēties pret nodilumu un izturību.

12C27 naža tērauds

Zviedrijā izgatavots nerūsējošais 12C27 sastāv no sakausējuma, kas līdzīgs 440A. Šī tērauda kategorija nodrošina līdzsvaru starp malu noturību, izturību pret koroziju un spēju tikt asinātai. Tiek ziņots, ka tas ļoti labi darbojas ar pienācīgi termiski apstrādātu.

AUS-6 / AUS-8 / AUS-10 (arī 6A / 8A / 10A)

Šīs japāņu nerūsējošā tērauda markas ir salīdzināmas ar 440A (AUS-6), 440B (AUS-8) un 44C (AUS-10). AUS-6 ir mīkstāks, bet stingrāks nekā ATS-34. Tam ir laba mala un to ir diezgan viegli atkārtot. AUS-8 ir stingrāks, taču to joprojām ir viegli asināt un tas tur labu malu. AUS-10 ir līdzīgs oglekļa saturs kā 440C, bet mazāk hroma, kā rezultātā ir mazāka traipu izturība. Tomēr atšķirībā no 440 klasēm visās trīs AUS kategorijās ir leģēts vanādijs, lai palielinātu nodilumizturību un malas noturību.

ATS-34 naža tērauds

Visuresošs augstas klases nerūsējošais tērauds, kas kļuva populārs 1990. gados, ATS-34 ir augsta oglekļa un hroma nerūsējošais tērauds, kas satur molibdēnu, lai palielinātu cietību. Šai nerūsējošā tērauda kategorijai ir laba mala, taču tās cietības dēļ to var būt grūti asināt. ATS-34 ir laba izturība pret koroziju, lai arī tā nav tik augsta kā 400. sērijas nažu tērauds.

BG-42 naža tērauds

Šis ir augstākās klases nerūsējošais sakausējums ar augstas kvalitātes oglekļa saturu. Tas satur mangānu, molibdēnu un vanādiju, lai uzlabotu cietību, izturību un malas noturību.

Damaskas tērauds attiecas uz procesu, kurā divas dažādas tērauda kategorijas tiek sametinātas kopā un skābes kodinātas, lai izveidotu tēraudu ar unikāliem un pievilcīgiem modeļiem. Kaut arī Damaskas tērauds bieži tiek izgatavots, piešķirot tam lielu nozīmi estētikai, pareiza tērauda izvēles un rūpīgas kalšanas rezultātā var rasties spēcīgi, funkcionāli un izturīgi naži. Damaskas tērauda ražošanā izmantotās parastās kategorijas ir 15N20 (L-6), O1, ASTM 203E, 1095, 1084, 5160, W-2 un 52100.

_Avoti:

_{Pusceļa ASV. Naža tērauda un roktura materiāla izvēle.
URL: www.midwayusa.com/
Theknifeconnection.net. Lāpstiņu tērauda veidi.
URL: www.theknifeconnection.net/blade-steel-types
Talmadge, Džo. Zknives.com. Bieži uzdotie jautājumi par naža tēraudu.
URL: zknives.com/knives/articles/knifesteelfaq.shtml}