Akvakultūras pieaugums

Akvakultūra ir augu un dzīvnieku selekcija un novākšana ūdenī. Tas var notikt dabiskās ūdenstilpēs, piemēram, dīķos, ezeros un purvājos, kā arī iesāļiem ūdeņiem un okeānam. Akvakultūru var veikt arī mākslīgos ūdens traukos (vai aprīkojumā), piemēram, tvertnēs, kuras parasti sastopamas zivju inkubatoros.

Akvakultūru parasti dēvē par zivju audzēšanu, un tajā tiek audzēts audzēts lasis, kuru iegādājaties no vietējā pārtikas veikala. Tipiskas sugas, kuras sastopamas akvakultūras sistēmās, ietver austeres, lašus, foreles, gliemenes un mīkstmiešu gliemenes un citas gliemenes.

Kopš 21. gadsimta sākuma (galvenokārt reaģējot uz pārmērīgu zveju) akvakultūra ir guvusi impulsu kā dzīvotspējīga metode jūras produktu ražošanā. Nacionālā okeāna un atmosfēras pārvalde (NOAA), vadošā akvakultūras aģentūra, to ir veltījusi federālās vadlīnijas un finansiāls atbalsts valstīm, lai izstrādātu akvakultūras regulējumu, politiku un fizisko sistēmas. Oficiāli NOAA akvakultūru definē kā "ūdens organismu pavairošanu un audzēšanu kontrolētā vai izvēlētā ūdens vidē jebkuram komerciālam, atpūtas vai sabiedriskam mērķim".

To ir daudz ieguvumi akvakultūrā tostarp palīdzot apmierināt aizvien pieaugošo pieprasījumu pēc jūras veltēm, vienlaikus nodrošinot, ka pašreizējā zvejniecība ir ilgtspējīga un konsekventa. Tas nāk par labu arī ekonomikai. Tomēr ir raksturīgās problēmas un grūtības. Piemēram, vide ir apdraudēta, jo, tāpat kā milzu akvārijā, sauszemes zivju audzētavas dzīvo tvertnēs, kurās ir netīrs ūdens kas jāmaina, un atkarībā no sistēmas uzbūves tas var novadīt notekūdeņus, kas satur fekālijas un ķimikālijas. Turklāt akvakultūras darbības var izplatīt parazītus un slimības savvaļā. Tas ir arī abpusēji griezīgs zobens, jo savvaļas sugas tagad ir pārmērīgi nozvejotas, lai nodrošinātu barību saimniecībās audzētām zivīm.

Akvakultūru turpina atbalstīt federālā valdība, izmantojot dotācijas un finansēšanas programmas, tādējādi padarot to par finansiāli izdevīgu alternatīvu tradicionālajai zvejai.

Kamēr pastāv problēmas, kas kavē Amerikas akvakultūras ekspansiju, šī sistēma ir a plaukstošs bizness visā pasaulē.

• Saskaņā ar NOAA teikto ASV akvakultūras nozare ir neliela daļa no pasaules akvakultūras produkcijas. Kopējais ASV saražotais apjoms gadā ir aptuveni viens miljards dolāru, salīdzinot ar pasaules tirgu 70 miljardi dolāru. Tikai aptuveni 20 procenti ASV akvakultūras produkcijas ir jūras sugas.
• ASV ir nozīmīgs akvakultūras produktu patērētājs, kas 84 procentus (vai pusi) no savām jūras veltēm importē no akvakultūras.
• Lielākā atsevišķā ASV akvakultūras nozare ir austeres, gliemenes un gliemenes, kas veido apmēram divas trešdaļas no kopējās ASV produkcijas. Tam seko lasis (kas sastāda 25 procentus) un garneles (kas ir 10 procenti).
• ASV akvakultūra (ieskaitot saldūdens un jūras vai sālsūdeni) nodrošina apmēram 5 procentus no ASV jūras veltēm, bet ASV sālsūdens akvakultūra nodrošina mazāk nekā 1,5 procentus.

Akvakultūrai ir divi mērķi. Pirmais ir atbalstīt cilvēka veidotu zvejniecību. Otrkārt, to izmanto savvaļas dzīvnieku populācijas atjaunošanai. Tipisks piemērs ir foreļu inkubatori, ko izmanto upju, dīķu un strautu atjaunošanai. Lai arī tā ir komerciāli jauna tendence, vēsturiski akvakultūra šim mērķim ir izmantota vairāk nekā 50 gadus.