Cajuns ir cilvēku grupa, kas galvenokārt dzīvo Luiziānas dienvidos - reģionā, kas bagāts ar vairāku kultūru vēsturi. Cēlušies no akadēmiešiem, franču kolonistiem no Atlantijas Kanādas, šodien viņi svin daudzveidīgu un dinamisku kultūru atšķirībā no jebkuras citas.
Cajun vēsture
1754. gadā Francija devās karā ar Lielbritāniju Ziemeļamerikā par ienesīgiem zvejas un kažokādu slazdošanas centieniem - konfliktu, kas pazīstams kā Septiņu gadu karš. Šis konflikts beidzās ar sakāvi frančiem ar Parīzes līgumu 1763. gadā. Francija bija spiesta atteikties no tiesībām uz savām kolonijām Ziemeļamerikā kā šī līguma termiņu. Kara laikā akadādieši tika izsūtīti no zemes, kuru viņi bija okupējuši vairāk nekā gadsimta garumā - procesu, kas pazīstams kā Lielais traucējums. Izsūtītie akadēmiķi pārvietojās daudzās vietās, tostarp Lielbritānijas Ziemeļamerikas kolonijās, Francijā, Anglijā, Karību jūras reģionā un dažām - Spānijas kolonijai, kas pazīstama kā Luiziāna.
Cajun valsts apmetne Luiziānā
Jaunie kolonisti sāka kultivēt zemi lauksaimniecībai un zvejoja Meksikas līci un apkārtējos līčus. Viņi kuģoja Misisipi upē. Cilvēki no citām kultūrām, ieskaitot spāņus,
Kanāriju salu iedzīvotājiŠajā pašā laika posmā Luiziānā apmetās arī indiāņi, afrikāņu vergu un franču kreolu pēcteči no Karību jūras valstīm.Cilvēki no šīm dažādajām kultūrām gadu gaitā mijiedarbojās un veidoja mūsdienu Cajun kultūru. Pats vārds “Cajun” ir vārda “Acadian” evolūcija franču valodā kreols valoda, kuru plaši runāja starp šīs teritorijas kolonistiem.
Francija 1800. gadā iegādājās Luiziānu no Spānijas, tikai lai trīs gadus vēlāk apgabalā pārdotu šo teritoriju Amerikas Savienotajām Valstīm Luiziānas pirkums. Teritorija, kurā apmetās akadādieši un citas kultūras, kļuva pazīstama kā Orleānas teritorija. Drīz pēc tam amerikāņu kolonisti ielēja teritorijā, vēloties nopelnīt naudu. Cajuns pārdeva auglīgo zemi gar Misisipi upi un virzījās uz rietumiem līdz mūsdienu Luiziānas dienvidu-centrālajai daļai, kur viņi bez maksas varēja nokārtot zemi. Tur viņi novāca zemi ganību ganībām un sāka audzēt tādas kultūras kā kokvilna un rīsi. Kajunas kultūras ietekmē šī teritorija ir pazīstama kā Acadiana.
Cajun kultūra un valoda
Tā rezultātā par Cajun franču valodu runāja mazāk un 20. gadsimta vidū gandrīz nomira. Tādas organizācijas kā franču valodas attīstības padome Luiziānā veltīja visas pūles, lai nodrošinātu līdzekļus visu kultūru luianiešiem franču valodas apguvei. 2000. gadā Padome ziņoja par 198 784 frankofoniem Luiziānā, no kuriem daudzi runā Cajun franču valodā. Daudzi runātāji visā valstī runā par angļu valodu kā galveno valodu, bet mājās lieto franču valodu.
Cajun virtuve
Cajun mūzika
Palielinoties citu kultūru iedarbībai, izmantojot interneta plašsaziņas līdzekļus, Cajun kultūra joprojām ir populāra un, bez šaubām, turpinās attīstīties.