Izpratne par seno maiju glabāšanas sistēmām

Chultun (daudzskaitļa chultuns vai chultunes, chultunob in Maija) ir pudeles formas dobums, kuru izrakuši senie Maija maigajā kaļķakmens pamatiežā, kas raksturīgs Maijas apgabalam Jukatanas pussalā. Arheologi un vēsturnieki ziņo, ka chultuns tika izmantoti glabāšanai, lietus ūdens vai citām lietām un pēc pamešanas atkritumi un dažreiz pat apbedījumus.

Chultuns jau agrāk atzīmēja rietumnieki, piemēram, bīskaps Diego de Landa, kurš savā “Relacion de las Cosas de Yucatan” (On the Yucatan Things) apraksta, kā Jukatāti Maya izraka dziļas akas pie viņu mājām un izmantoja tos lietus ūdens uzkrāšanai. Vēlāk pētnieki John Lloyd Stephens un Frederick Catherwood ceļojuma laikā Jukatānā spekulēja par šādu dobumu mērķi, un vietējie iedzīvotāji stāstīja, ka lietus sezonā tie tika izmantoti, lai savāktu lietus ūdeni.

Vārds chultun, iespējams, nāk no divu Yucatec Mayan vārdu apvienojuma, kas nozīmē lietus ūdeni un akmeni (chulub un tun). Vēl viena iespēja, ko ierosinājis arheologs Deniss E. Puleston, tas ir, ka termins cēlies no vārda tīrs (

Lielākā daļa Jukatanas pussalas ziemeļu kulonu bija lieli un pudeles formas, ar šauru kaklu un platāku, cilindrisku ķermeni, kas zemē atradās pat 6 metrus (20 pēdas). Šie kuloni parasti atrodas rezidenču tuvumā, un to iekšējām sienām bieži ir biezs ģipša slānis, lai tās būtu ūdensnecaurlaidīgas. Mazāks apmestas caurums nodrošināja piekļuvi iekšējai zemes dzīļu kamerai.

Pudeles formas kultiņas gandrīz noteikti tika izmantotas ūdens uzkrāšanai: šajā Jukatanas daļā dabiskos ūdens avotus cenotes nav. Etnogrāfiskie ieraksti (Mathenijs) parāda, ka daži moderni pudeles formas kuloniņi tika būvēti tieši šim mērķim. Dažiem seniem chultuniem ir milzīga ietilpība, sākot no 7 līdz 50 kubikmetriem (250-1765 kubikpēdas) no tilpuma, kas spēj noturēt no 70 000-500 000 litriem (16 000-110 000 galonu) ūdens.

Kurpju formas kultenes ir sastopamas Jujānas dienvidu un austrumu daļas Maijas zemienē, lielākoties novēlotas Prelassic vai Classic periodi. Kurpju formas apaļajiem galviņiem ir cilindriska galvenā ass, kā arī sānu kamera, kas izstiepjas tāpat kā zābaka pēdas daļa.

Tie ir mazāki nekā pudeles formas, tikai apmēram 2 m (6 pēdas) dziļi, un parasti tie ir bez kārtas. Tie ir izrakti nedaudz paaugstinātā kaļķakmens pamatiežā, un dažiem no tiem ir zemas akmens sienas, kas uzceltas ap atveri. Daži no tiem ir atrasti ar cieši pieguļošiem vākiem. Šķiet, ka konstrukcija ir paredzēta nevis ūdens noturēšanai, bet drīzāk ūdens turēšanai; dažas sānu nišas ir pietiekami lielas, lai turētu lielus keramikas traukus.

Kurpes formas chultuns funkcija arheologu starpā ir diskutējusi jau vairākus gadu desmitus. Pulestons ieteica, ka tie ir paredzēti pārtikas uzglabāšanai. Eksperimenti par šo izmantošanu tika veikti 70. gadu beigās ap Tikal, kur tika atzīmēti daudzi apavu formas kuloni. Arheologi, izmantojot maiju tehnoloģiju, izraka chultuns un pēc tam tos izmantoja, lai uzglabātu tādas kultūras kā kukurūza, pupas un saknes. Viņu eksperiments parādīja, ka, lai arī zemes dzīļu kamera piedāvāja aizsardzību pret augu parazīti, vietējais mitruma līmenis pēc dažām kultūrām, piemēram, kukurūzas, ļoti ātri noārdījās nedēļas.

Eksperimenti ar sēklām ramons vai maizes koks bija labāki rezultāti: sēklas vairākas nedēļas palika ēdamas bez lieliem postījumiem. Tomēr jaunākie pētījumi ļāva zinātniekiem uzskatīt, ka maizes kokam nebija liela loma maiju diētā. Iespējams, ka chultuns tika izmantoti citu veidu pārtikas produktu glabāšanai - tiem, kuriem ir augstāka izturība pret mitrumu vai tikai ļoti īsu laika periodu.

Dahlin un Litzinger ierosināja, ka chultuns varēja izmantot fermentētu dzērienu, piemēram, gatavošanai Chicha alus uz kukurūzas bāzes, jo chultun iekšējais mikroklimats šķiet īpaši labvēlīgs šādam veidam process. Fakts, ka daudzas chultun ir atrastas publisku ceremoniju vietu tiešā tuvumā vairākās Maijas zemienes vietās, varētu liecināt par to nozīmi laikā kopīgas pulcēšanās kad visbiežāk tika pasniegti raudzēti dzērieni.

Ūdens bija neliels resurss maiju vidū vairākos reģionos, un chultuns bija tikai daļa no viņu sarežģītajām ūdens kontroles sistēmām. Maiji arī būvēja kanālus un aizsprostus, akas un rezervuārus, kā arī terases un paaugstinātus laukus, lai kontrolētu un saglabātu ūdeni.

Chultuns bija ļoti nozīmīgi resursi maijai, un tam, iespējams, bija reliģiska nozīme. Šlēgelss aprakstīja sešu figūru sagrautās paliekas, kas cirsts pudeles formas kulta apmetumā Maijas vietā Kšipečē. Lielākais no tiem ir 57 cm garš (22 collas) garš pērtiķis; citi ietver krupjus un vardes, un daži ir skaidri modelējuši dzimumorgānus. Viņa postulē, ka skulptūras atspoguļo reliģisko pārliecību, kas saistīta ar ūdeni kā dzīvību sniedzošu elementu.

Avots:
_{AA.VV 2011. gads, Los Chultunes, Arqueologia Maja}

_{Chase AF, Lucero LJ, Scarborough VL, Chase DZ, Cobos R, Dunning NP, Fedick SL, Fialko V, Gunn JD, Hegmon M et al. 2014. 2 Tropu ainavas un senie maiji: laika un telpas daudzveidība. Amerikas Antropoloģiskās asociācijas arheoloģiskie raksti 24(1):11-29.}

_{Dahlin BH un Litzinger WJ. 1986. Veca pudele, jauns vīns: Chultuns funkcija Maijas zemienē. Amerikas senatne 51(4):721-736.}

_{Mathenijs RT. 1971. Mūsdienu Chultun būve Rietumu Kampečē, Meksikā. Amerikas senatne 36(4):473-475.}

_{Puleston DE. 1971. Eksperimentāla pieeja klasiskās Maijas Čultunas funkcijai. Amerikas senatne 36(3):322-335.}

_{Schlegel S. 1997. Figuras de estuco en un chultun en Xkipche. Meksikons 19(6):117-119.}

_{Veiss-Krejci E un Sabbas T. 2002. Mazo depresiju potenciālā loma kā ūdens uzkrāšanas iespējas Centrālās Maijas zemienē. Latīņamerikas senatne 13(3):343-357.}