Cinco de Mayo fakti un vēsture

Cinco de Mayo, iespējams, ir viens no visvairāk svinētajiem un vismazāk saprotamajiem svētkiem pasaulē. Kāda tam jēga? Kā to svin un ko tas nozīmē meksikāņiem?

Par Cinco de Mayo ir daudz nepareizu priekšstatu, un tas ir vairāk nekā attaisnojums, ja ir daži nachos un margarita vai divas. Tie nav arī Meksikas neatkarības svētki, kā domā daudzi cilvēki. Tā ir nozīmīga diena Meksikas vēsturē, un svētkiem ir patiesa nozīme un nozīme. Uzzināsim faktus tieši par Cinco de Mayo.

Burtiskā nozīmē "Piektais maijs", Cinco de Mayo ir meksikāņu svētki, kas svin Pueblas kauja, kas notika 1862. gada 5. maijā. Tā bija viena no retajām meksikāņu uzvarām Francijas mēģinājumu iekļūt Meksikā laikā.

Pretēji izplatītajam uzskatam, šī nebija pirmā reize, kad Francija uzbruka Meksikai. 1838. un 1839. gadā Meksika un Francija bija cīnījušās ar tā dēvēto mīklas karš. Šī konflikta laikā Francija iebruka Verakrusas pilsētā.

1861. gadā Francija nosūtīja milzīgu armiju, lai vēlreiz iebruktu Meksikā. Tāpat kā 20 gadus iepriekš, bija paredzēts iekasēt parādus, kas radušies Meksikas neatkarības kara laikā un pēc tam no Spānijas.

Francijas armija bija daudz lielāka, labāk apmācīta un aprīkota nekā meksikāņi, kas cīnījās, lai aizstāvētu ceļu uz Mehiko. Tas virzījās cauri Meksikai, līdz sasniedza Pueblu, kur meksikāņi veidoja izveicīgu stāvu. Neskatoties uz visu loģiku, viņi izcīnīja milzīgu uzvaru. Tomēr triumfs bija īslaicīgs. Francijas armija pārgrupējās un turpināja darbu, galu galā ieņemot Mehiko.

1864. gadā ienāca franči Austrijas Maksimilians. Vīrietis, kurš kļūs par Meksikas imperatoru, bija jauns Eiropas muižnieks, kurš tik tikko runāja spāniski. Maksimilija sirds bija pareizajā vietā, bet vairums meksikāņu viņu negribēja. 1867. gadā viņš tika gāzts un izpildīts ar prezidentam Benito Juarezam lojāliem spēkiem.

Neskatoties uz šo notikumu pavērsienu, eiforija par maz ticamo uzvaru Pueblas kaujā pret milzīgajām izmaiņām tiek atcerēta katru 5. maiju.

Pueblas kaujas laikā izcēlās jauns virsnieks vārdā Porfirio Diazs. Pēc tam Diazs strauji pieauga caur militārām rindām kā virsnieks un pēc tam kā politiķis. Viņš pat palīdzēja Juarezam cīņā pret Maksimilianu.

1876. gadā Diazs sasniedza prezidentūru un aizgāja līdz Meksikas revolūcija izsvieda viņu 1911. gadā pēc 35 gadu vecuma. Diazs joprojām ir viens no vissvarīgākajiem prezidentiem Meksikas vēsturē, un viņš sāka savu darbību oriģinālajā Cinco de Mayo.

Vēl viens izplatīts nepareizs uzskats ir tas, ka Cinco de Mayo ir Meksikas neatkarības diena. Faktiski Meksika 16. septembrī svin savu neatkarību no Spānijas. Tie ir ļoti svarīgi svētki valstī, un tos nedrīkst sajaukt ar Cinco de Mayo.

Tas bija 1810. gada 16. septembrī Tēvs Migels Hidalgo aizveda uz savu kanceli Doloresas pilsētas ciema baznīcā. Viņš uzaicināja savu ganāmpulku paņemt ieročus un pievienoties viņam, lai gāztu Spānijas tirāniju. Šī slavenā runa tiks svinēta kā Grito de Doloresvai “Dolores kliedziens”.

Cinco de Mayo ir liels darījums Pueblā, kur notika slavenā cīņa. Tomēr tas tiešām nav tik svarīgi, kā domā lielākā daļa cilvēku. Neatkarības dienai 16. septembrī Meksikā ir daudz lielāka nozīme.

Kādu iemeslu dēļ Cinco de Mayo Amerikas Savienotajās Valstīs tiek svinēti vairāk - gan meksikāņi, gan amerikāņi - nekā Meksikā. Ir viena teorija, kāpēc tā ir taisnība.

Vienā reizē, Cinco de Mayo to plaši svinēja visā Meksikā un meksikāņi, kas dzīvoja bijušajās Meksikas teritorijās, piemēram, Teksasā un Kalifornijā. Pēc brīža tas tika ignorēts Meksikā, bet svinības turpinājās uz ziemeļiem no robežas, kur cilvēki nekad neizkāpa no ieraduma atcerēties slaveno kauju.

Interesanti atzīmēt, ka lielākā Cinco de Mayo ballīte notiek Losandželosā, Kalifornijā. Katru gadu Losandželosas iedzīvotāji 5. maijā (vai tuvākajā svētdienā) svin “Festival de Fiesta Broadway”. Tā ir liela, drūma ballīte ar gājieniem, ēdienu, dejām, mūziku un daudz ko citu. Katru gadu apmeklē simtiem tūkstošu. Tas ir pat lielāks nekā svētku pasākumi Pueblā.

Pueblā un daudzās ASV pilsētās ar lielu Meksikas iedzīvotāju skaitu notiek gājieni, dejas un festivāli. Tiek pasniegti vai pārdoti tradicionālie meksikāņu ēdieni. Mariachi joslas aizpilda pilsētu laukumus un tiek pasniegts daudz Dos Equis un Corona alus.

Tie ir jautri svētki, kas vairāk attiecas uz svētku svinēšanu Meksikāņu dzīvesveids nekā atceroties kauju, kas notika pirms vairāk nekā 150 gadiem. To dažreiz sauc par “Meksikas Sv. Patrika dienu”.

ASV skolēni brīvdienās rīko vienības, rotā savas klases un izmēģina savus spēkus dažu meksikāņu ēdienu gatavošanā. Visā pasaulē meksikāņu restorāni ienes Mariachi joslas un piedāvā īpašus piedāvājumus tam, kas gandrīz noteikti ir iepakota māja.

Cinco de Mayo ballīti ir viegli vadīt. Meksikāņu pamata ēdienu, piemēram, salsas un burrito, pagatavošana nav pārāk sarežģīta. Pievienojiet dažus rotājumus un sajauciet dažas margaritas, un jums ir labi doties.