Vēsturnieki teorē, ka cilvēces mīlestība pret alu un citiem alkoholiskajiem dzērieniem bija faktors mūsu evolūcijā, prom no nomadu mednieki un sapulcējas agrārā sabiedrībā, kas apmetas uz vietas, lai audzētu labību, kuru viņi varētu izmantot, lai ražotu alkoholiskos dzērienus dzērieni. Protams, ne visi gribēja dzert alkoholu.
Pēc alkoholisko dzērienu izgudrošanas cilvēki sāka attīstīt, novākt un savākt cita veida bezalkoholiskos dzērienus. Daži no šiem dzērieniem galu galā ietvēra kafiju, pienu, bezalkoholiskos dzērienus un pat Kool-Aid. Lasiet tālāk, lai uzzinātu daudzu šo dzērienu interesanto vēsturi.
Alus bija pirmais alkoholiskais dzēriens zināms civilizācijai: tomēr kurš dzēra pirmais alus nav zināms. Patiešām, pirmais produkts, ko cilvēki pagatavoja no graudiem un ūdens, pirms iemācījās gatavot maizi, bija alus. Dzēriens tūkstošiem gadu ir bijusi vispāratzīta cilvēku kultūras sastāvdaļa. Piemēram, pirms 4000 gadiem Babilonā bija pieņemta prakse, ka mēnesi pēc kāzām līgavas tēvs piegādāja vīram dēlu ar visām pļavām vai alu, ko viņš varēja dzert.
Kultūras ziņā kafija ir galvenā Etiopijas un Jemenas vēstures sastāvdaļa. Šī nozīmība meklējama pat 14 gadsimtos, kad toreiz Tika uzskatīts, ka kafija ir atklāta Jemenā (vai Etiopijā, atkarībā no tā, ko jūs lūdzat). Tas, vai kafija pirmo reizi tika lietota Etiopijā vai Jemenā, ir diskusiju tēma, un katrai valstij ir savi mīti, leģendas un fakti par populāro dzērienu.
Edvīns Perkins vienmēr bija aizrāvies ar ķīmiju un baudīja lietu izgudrošanu. Kad viņa ģimene divdesmitā gadsimta sākumā pārcēlās uz Nebraskas dienvidrietumiem, jaunais Perkins eksperimentēja ar mājās gatavotiem novārījumiem mātes virtuvē un izveidoja dzēriens, kas galu galā kļuva par Kool-Aid. Kool-Aid priekšgājējs bija Fruit Smack, kas 1920. gados tika pārdots pa pastu. Perkins 1927. gadā pārdēvēja dzērienu Kool-Ade un pēc tam Kool-Aid.
Pienu ražojošie zīdītāji bija nozīmīga agrīnās lauksaimniecības sastāvdaļa pasaulē. Kazas bija vieni no cilvēka pirmajiem pieradinātajiem dzīvniekiem, kas Āzijas rietumos pirmo reizi tika adaptēti no savvaļas formām apmēram pirms 10 000 līdz 11 000 gadiem. Liellopi tika pieradināti Sahāras austrumos ne vēlāk kā pirms 9000 gadiem. Vēsturnieki domā, ka vismaz viens no šī procesa galvenajiem iemesliem bija padarīt gaļas avotu vieglāku, nevis medīt. Govju izmantošana pienam bija pieradināšanas procesa blakusprodukts.
Pirmais tika pārdots bezalkoholiskie dzērieni (negāzēts) parādījās septiņdesmitajā gadsimtā. Tie tika pagatavoti no ūdens un citronu sulas, kas saldināta ar medu. 1676. gadā Parīzes Compagnie de Limonadiers tika piešķirts monopols limonādes bezalkoholisko dzērienu tirdzniecībai. Pārdevēji izslāpušajiem parīziešiem nesīs cisternas limonādes uz muguras un izsniegtas glāzes bezalkoholiskā dzēriena.
Vispopulārākais dzēriens pasaulē, tēja pirmo reizi tika izdzīta zem dzēriena Ķīnas imperators Šen-Nungs ap 2737 B.C. Nezināms ķīniešu izgudrotājs izveidoja tējas smalcinātāju - nelielu ierīci, kas, gatavojoties dzeršanai, sasmalcināja tējas lapas. Tējas smalcinātājs keramikas vai koka poda centrā izmantoja asu riteni, kas lapas sagrieza plānās sloksnēs.