Dermālas zobu šūnas (plakanās zvīņas) ir izturīgas "zvīņas", kas aptver elasmobranchs (haizivis un stari). Kaut arī zobu šūnas ir līdzīgas zvīņām, tie faktiski ir tikai modificēti zobi un ir pārklāti ar cietu emalju. Šīs struktūras ir cieši iesaiņotas un aug ar padomiem uz aizmuguri, radot ādai raupju sajūtu, ja palaižat pirkstu no astes uz galvu, un vienmērīgu sajūtu no galvas līdz astei.
Šo dentikulu galvenā funkcija ir aizsardzība pret plēsējiem, tādi kā dabiski sastopami ķēdes pasta bruņas, kaut arī dažās haizivīs tām ir hidrodinamiska funkcija. Zobu kauliņi samazina turbulenci un velk, kas ļauj haizivīm peldēt ātrāk un slepeni. Daži peldkostīmu ražotāji mēģina atveidot haizivs zobus peldkostīmu materiālā, lai peldētājiem palīdzētu ātrāk izgriezt ūdeni.
Tāpat kā mūsu zobiem, arī ādas dermāles ir iekšējās mīkstuma kodols (ko veido saistaudi, asinsvadi un nervi), ko pārklāj dentīna slānis (ciets kaļķains materiāls). Tas ir pārklāts ar emaljai līdzīgu vitrodentīnu, kas nodrošina cietu ārējo apvalku.
Kamēr zvīņas kaulainās zivīs pieaug, zivīm kļūstot lielām, dermālas smadzenītes pārstāj augt, kad tās sasniedz noteiktu lielumu. Zivju augšanas laikā vēlāk tiek pievienots vairāk denticles.