Grauzdēšana sākās kā metode maizes mūža pagarināšanai. Sākumā tas tika grauzdēts virs atklātas uguns ar rīkiem, lai to noturētu vietā, līdz tas bija pienācīgi apbrūnējis. Grauzdēšana bija ļoti izplatīta nodarbe Romiešu laiki; "tostum" ir latīņu vārds, kas norāda uz apdegumu vai dedzināšanu. Tā kā romieši jau agrīnā laikā apceļoja Eiropu, iznīcinot savus ienaidniekus, tika teikts, ka viņi grauzdēto maizi ņēma līdzi. Briti izjūt patiku pret romiešu grauzdiņiem un ieviesa to Amerikā, kad viņi šķērsoja okeānu.
Pirmie elektriskie tosteri
Pirmo elektrisko tosteri 1893. gadā izgudroja Alans Makmasters Skotijā. Ierīci viņš sauca par “Eclipse Toaster”, un to ražoja un tirgo Crompton Company.
Šis agrīnais tosteris tika atkārtoti izgudrots 1909. gadā ASV, kad Frenks Šīlors patentēja savu ideju par “D-12” tosteri. General Electric darbojās ar ideju un iepazīstināja ar to lietošanai mājās. Diemžēl tajā vienlaikus tika grauzdēta tikai viena maizes puse, un tas prasīja, lai kādam būtu klāt, lai to manuāli izslēgtu, kad grauzdiņš izskatījās gatavs.
1914. gadā sekoja Westinghouse ar savu tostera versiju, un Copeman elektrisko plīšu kompānija 1915. gadā savam tosterim pievienoja “automātisko maizes virpotāju”. Čārlzs Strite 1919. gadā izgudroja moderno uznirstošo tosteri. Mūsdienās tosteris ir visizplatītākā sadzīves tehnika, lai gan tas ir pastāvējis tikai nedaudz vairāk kā 100 gadus ASV.
Neparasts tiešsaistes muzejs ir veltīts tosterim, tajā ir daudz fotoattēlu un vēsturiskas informācijas.
Otto Frederiks Rohvēders un sagrieztā maize
Otto Frederiks Rohvēders izgudroja maizes šķēle. Pirmoreiz viņš pie tā sāka strādāt 1912. gadā, kad nāca klajā ar ideju par ierīci, kas šķēles turētu kopā ar cepuru tapām. Tas nebija ievērojams panākums. 1928. gadā viņš izstrādāja mašīnu, kas sagrieza un ietina maizi, lai tā nekustētu. Misūri štata Chillicothe cepšanas uzņēmums Misūri štatā sāka pārdot "Kleen Maid sagrieztu maizi" 1928. gada 7. jūlijā, iespējams, pirmais sagriezta maize pārdod komerciāli. Iepriekš sagrieztu maizi 1930. gadā turpināja popularizēt Wonder Maize, palīdzot vēl vairāk izplatīt tostera popularitāti.
Sviestmaize
Ilgi pirms Rohvēders izdomāja, kā efektīvi sagriezt maizi šķēlēs, un pirms tam Šailors patentēja pirmo Amerikāņu tosteris Džons Montagu, sviestmaizes ceturtais grāfs, nosaukumā “sviestmaize” radās 18. gadā. gadsimtā. Montagu bija britu politiķis, kurš bija valsts sekretārs un Admiralitātes pirmais kungs. Viņš prezidēja Admiralitātē Lielbritānijas sakāves laikā Amerikas revolūcija, un viņš bija ļoti nepopulārs attiecībā uz apsūdzībām par neķītrību pret Džonu Vilku. Viņš mīlēja ēst liellopa gaļu starp maizes šķēlēm. Viņa "sviestmaize" ļāva Earlam atstāt vienu roku brīvu kāršu spēlēšanai. Havaju salas Tiek baumots, ka Sandviča salas viņu ir nosaukušas Kapteinis Džeimss Kuks 1778. gadā.