Jūs varat vārīt vai iztvaicēt ūdeni, un sāls paliek kā cieta viela. Ja vēlaties savākt ūdeni, varat to izmantot destilācija. Viens veids, kā to izdarīt mājās, būtu vārīt sālsūdeni katlā ar vāku. Nedaudz nobīdiet vāku, lai ūdens, kas kondensējas vāka iekšpusē, iztecētu uz leju, lai to savāktu atsevišķā traukā. Apsveicam! Jūs tikko esat uztaisījis destilēts ūdens. Kad viss ūdens ir novārījies, sāls paliks katlā. Iztvaikošana notiek tāpat, tikai lēnāk.
Lai iztvaikotu ūdeni, lai iegūtu sāli, ievietojiet sālsūdeni plašā, seklajā traukā. Šī forma piedāvā maksimāli atklātu virsmas laukumu, kas veicina iztvaikošanu. Jūs varat paātrināt procesu, ievietojot trauku siltā, saulainā logā vai izpūšot ventilatoru virs tā. Ja jūs novietojat to ārā, siltā, saulainā un vēsā dienā iztvaikošana notiek ātri. Mākoņainā, aukstā vai mitrā dienā tas būs lēnāks.
Sāls kristalizācija no sālsūdens neatstāj tīru ūdeni, lai arī tas noņem daudz sāls. Atlikušais šķidrums būs mazāk piesātināts šķīdums.