The profesijām atrastie, kas fiksēti iepriekšējo gadsimtu dokumentos, nereti šķiet neparasti vai sveši, salīdzinot ar mūsdienu profesijām. Tagad parasti tiek uzskatītas šādas profesijas, kas sākas ar A vecs vai novecojis, lai gan daži no šiem darba termini tiek izmantoti arī šodien.
Acater - kuģa apgādātājs, kas piegādā kuģim pārtikas krājumus
Acipitārs - piekūns
Pavadošs - grāmatvedis
Accoucheur - tas, kurš palīdz sievietēm dzemdībās; vecmāte
Accoutre / Accoutrement maker - tas, kurš aprīkojis vai piegādājis militāro apģērbu vai aprīkojumu
Akermans, Akrēmens - arājs, vēršu gans
Aktuārs - grāmatvedis
Aeronauts - gaisa balonists vai trapeces mākslinieks
Affeeror - ierēdnis muižu tiesās, kas atbild par naudas soda noteikšanu un nodokļu un nodevu iekasēšanu, vērtētājs
Alblastere - vecs skotu apzīmējums arbaleta vīram
Albergatore - krodzinieks (itāļu)
Alķīmiķis - viduslaiku ķīmiķis, kurš apgalvoja, ka spēj pārvērst metālu zeltā
Aldermanis - ievēlēts pašvaldības domes loceklis; dižciltīgais, kas kalpo karalim par rajona galveno virsnieku
Ale conner - ierēdnis, kas pārbaudījis sabiedriskajās ēkās pasniegtā alus kvalitāti un mēru
Alu drapējums, Alu drapējums - dzērājs vai alus pārdevējs
Alu tuneris, Alu tuneris - tas, kurš strādāja ar vai tika nodarbināts, lai pildītu "tuntus", lielas cūkgalvu mucas vai mucas, kuras viduslaikos izmantoja alus uzglabāšanai
Visas garšvielas - pārtikas preču tirgotājs
Ale-sieva, Alewife - alejas vai alu stenda saimniece
Almoners - tas, kurš izdala žēlastību, apgādā trūcīgos; Lielbritānijā var atsaukties arī uz slimnīcas sociālo darbinieku
Amanuensis - stenogrāfs, kas diktē
Ambler - tas, kurš strādāja stallī, lai palīdzētu ielauzties zirgos
Āmen cilvēks - draudzes lietvedis
Enkuru kalējs - tas, kurš izgatavoja enkurus
Potīšu sitējs - jaunietis, kurš palīdzēja vest lopus uz tirgu
Annatto izgatavotājs - tas, kurš izgatavoja annatto krāsu krāsošanai un apdrukai, kas iegūta no ahiotes koka sēklām
Rūdītājs - tas, kurš apstrādāja metālu vai stiklu, karsējot to krāsnī un pēc tam lēnām atdzesējot ar ķīmiskām vielām vai citiem līdzekļiem
Antigropelos ražotājs - tas, kurš izgatavoja ūdensnecaurlaidīgus kāju pārklājus, kas paredzēti, lai aizsargātu bikses no šļakatām un netīrumiem
Biškopis - biškopis
Apiculteur - biškopis (franču)
Apparitors - amatpersona, kas izsauca lieciniekus uz baznīcas tiesām
Aptiekārs - Tāds, kas gatavo un pārdod zāles un medikamentus, farmaceits
Ūdensvīrs - ūdensvīrs
Aratore - arājs
Arbalists - arbaleta vīrs
Šķīrējtiesnesis - persona, kas sprieda strīdus
Arhiators - ārsts, ārsts
Arčila veidotājs - tas, kurš izgatavoja sarkanīgi purpursarkanu krāsvielu, ko sauc par arhilu, lai izmantotu tekstilizstrādājumu krāsošanai; krāsviela tika iegūta, sasitot ķērpjus un pēc tam samitrinot to ar urīnu vai spirtu, kas sajaukts ar kaļķi
Ardženters - sudraba plāksne
Arkraits - Kvalificēts amatnieks, kas izgatavoja koka lādes vai kases (šķirstus)
Armigers - skvērs, kurš nesa bruņinieka bruņas
Bruņotājs - tas, kurš izgatavoja bruņu tērpus vai bruņu plāksnes kuģiem
Arpenteur - mērnieks (franču)
Arrimeur - stividors, kas strādā kuģu iekraušanā un izkraušanā (franču val.)
Mākslinieks - prasmīgs amatnieks vai amatnieks; iesaukts militārpersona, kas atbild par ieroču un kājnieku ieroču apkopi; vai izgudrotājs
Ašmanis - tas, kurš savāca pelnus un atkritumus
Aubergiste - krodzinieks (franču)
Augermaker - tas, kurš izgatavoja gliemežus urbumu urbšanai kokā
Aurifabers - zeltkalis vai tas, kurš strādā ar zeltu
Avenators - siena un lopbarības tirgotājs
Avvocato - jurists vai advokāts
Aksela koku virpotājs - tas, kurš izgatavoja asis autobusiem un vagoniem