Vai āmuļi tiešām ir indīgi?

Kaut arī skūpsts zem āmuļa ir pilnīgi pieņemams, auga vai tā ogu ēšana nav laba ideja. Ir āmuļi tiešām indīgs? Daudzi no mums zina kādu, kurš kā bērns ēda ogu vai divas un dzīvoja, lai pastāstītu stāstu. Vai viņiem vienkārši paveicās vai ir pareizi ēst dažas ogas?

Taustiņu izņemšana

Atbilde ir šāda: saindēšanās atkarīgs no āmuļu veida un tā, kuru augu daļu ēd. Ir vairākas āmuļu sugas. Visi ir hemiparasitic augi, kas aug uz saimniekaugiem, piemēram, ozola un priedes. Fodaderons sugas satur a toksīns sauc par phoratoxin, kas var izraisīt neskaidru redzi, sliktu dūšu, sāpes vēderā, caureju, asinsspiediena izmaiņas un pat nāvi. Viscum āmuļu sugas satur nedaudz atšķirīgu ķimikālijas, ieskaitot indīgo alkaloīdu tiramīnu, kas būtībā rada tādus pašus simptomus.

Lapas un ogas satur visaugstāk koncentrācija toksisko ķīmisko vielu. Alternatīva, tējas dzeršana no auga var izraisīt slimības un, iespējams, nāvi. Tomēr vidējais vesels pieaugušais var paciest dažas ogas. Saindēšanās risks ir lielāks bērniem, īpaši mājdzīvniekiem. Lielāko riska daļu rada plāna olbaltumvielu ietekme uz kardiovaskulārā sistēma.

Kaut arī āmuļi var būt bīstami, tam ir arī terapeitisks pielietojums. Augu Eiropā simtiem gadu lieto medicīniski, lai ārstētu artrītu, paaugstinātu asinsspiedienu, epilepsiju un neauglību. Tomēr ir svarīgi atcerēties sugas Eiropā (Viscum albums) ir mazāk toksiskas nekā Amerikā sastopamās sugas (Phoradendron serotinum). Daži pētījumi norāda, ka āmuļi var būt noderīgi vēža ārstēšanā, kaut arī nepieciešami papildu pierādījumi. Saskaņā ar Nacionālā vēža institūta datiem ir pierādīts, ka āmuļu ekstrakts ietekmē imūnsistēmu un laboratorijā nogalina vēža šūnas. Tas var arī mazināt starojuma un ķīmijterapijas blakusparādības. Tomēr tā izmantošanu nav apstiprinājusi FDA.

Kamēr āmuļus Amerikas Savienotajās Valstīs neizmanto, Eiropā tā ir pieejama injekcijām kā adjuvanta vēža terapija. Miglāju tēju un tējā pagatavotās ogas hipertensijas ārstēšanai var izmantot ar devu 10 g dienā. Lielākoties āmuļu terapiju izmanto veseliem pieaugušajiem, lai gan ir ziņojumi par veiksmīgu lietošanu bērniem. Augu nav ieteicams lietot pacientiem ar leikēmiju, smadzeņu audzējiem vai ļaundabīgu limfomu, kā arī sievietēm zīdīšanas laikā vai grūtniecēm. Āmuļus izmanto arī veterinārajās augu izcelsmes zālēs.

Eiropas āmuļu norīšana ir izraisījusi saindēšanos un dažreiz nāvi. Tomēr amerikāņu āmuļi nav tik toksiski. Pētījumā, kas tika veikts 1754 Amerikas āmuļu ekspozīcijas laikā, netika atklāta nāve, kaut arī 92% gadījumu bērni bija saistīti. Citā pētījumā par 92 gadījumiem, par kuriem ziņots saindēšanās kontroles centros, nāves gadījumi netika atklāti, kaut arī tika apēstas līdz 20 ogām un 5 lapām. Vienā gadījumā krampjus cieta bērns, bet pētnieki nespēja to galīgi saistīt ar āmuļu patēriņu.

Ēdot vienu vai dažas ogas, visticamāk, neizraisīs slimību vai nāvi. Tomēr anafilaktiskas reakcijas ir zināmas, tāpēc ir svarīgi novērot, vai nav reakcijas uz augu. Liela skaita ogu patēriņš ir ārkārtīgi bīstams, un tas prasa izsaukumu uz saindēšanās kontroli. Saindēšanās kontroles numurs ir 1-800-222-1222.

• Zāle, A.H.; Spoerke, D.G.; Rumack, B.H. (1986). "Izvērtējot āmuļu toksicitāti." Ann Emerg Med. 11:1320-3.
• Hornebers, M.A., Bueschel. G.; Huber, R.; Linde, K.; Rostoka, M (2008). "Miglāju terapija onkoloģijā." Cochrane datu bāzes Syst Rev (Sistemātisks pārskats) (2): CD003297.
• Krenzelok, E.P.; Jēkabsens, T.D.; Aronis, Dž. (1997). "Amerikas āmuļu ekspozīcijas." Am J Emerg Med. 15:516-20.
• Spillers, H.A.; Willias, D.B.; Gormans, S.E.; un citi. (1996). "Mistletoe norīšanas retrospektīvs pētījums." J Toxicol Clin Toxicol. 34:405-8.
• Suzzi, Džovanna; Torriani, Sandra (2015). "Redakcija: Biogēni amīni pārtikā." Mikrobioloģijas robežas. 6: 472. doi:10.3389 / fmicb.2015.00472