Daudzās pasaules vietās senās lauksaimniecības tehnikas ir aizstātas ar mūsdienīgu mehanizētu lauksaimniecību. Bet augošs ilgtspējīgs lauksaimniecības kustībakopā ar bažām par globālās sasilšanas ietekmi ir izraisījusi atkārtotu interesi par lauksaimniecības izgudrotāju un novatoru procesi un cīņas apmēram 10 000 līdz 12 000 gadu garumā pirms.
Oriģinālie lauksaimnieki attīstīja labību un dzīvniekus, kas audzēja un plauka dažādās vidēs. Šajā procesā viņi izstrādāja pielāgojumus, lai uzturētu augsni, novērstu sala un sasalšanas ciklus un aizsargātu savas kultūras no dzīvniekiem.
Paaugstinātu lauku lauksaimniecība
Titikakas ezera reģionā Bolīvijā un Peru chinampas tika izmantotas jau 1000. gadā pirms mūsu ēras - sistēma, kas atbalstīja lielo Tiwanaku civilizācija. Apmēram laikā, kad spāņi iekaroja 16. gadsimtu, chinampas vairs neizmantoja. Šajā intervijā Klarks Eriksons apraksta savu eksperimentālo arheoloģijas projektu, kurā viņš un viņa kolēģi iesaistīja Titikakas reģiona vietējās kopienas, lai atjaunotu paceltos laukus.
Jaukta augkopība, kas pazīstama arī kā savstarpēja augkopība vai kopīga audzēšana, ir lauksaimniecības veids, kurā vienā un tajā pašā laukā vienlaikus tiek stādīti divi vai vairāki augi. Atšķirībā no mūsdienās pastāvošajām monokultūru sistēmām (parādīts fotoattēlā) savstarpēja augkopība nodrošina vairākas priekšrocības, ieskaitot dabisko izturību pret kultūraugu slimībām, invāzijām un sausumu.
Trīs māsas ir jauktas augkopības sistēmas veids, kurā kukurūza, pupiņas un skvošs tika audzēti kopā vienā dārzā. Trīs sēklas tika stādītas kopā, kukurūza darbojās kā pupiņu balsts, un abi kopā darbojas kā ķirša ēnas un mitruma kontrole, bet ķirbis darbojas kā nezāļu slāpētājs. Tomēr nesenie zinātniskie pētījumi ir pierādījuši, ka trīs māsas bija noderīgas diezgan daudzos veidos.
Mēs varam daudz mācīties arī no pagātnes kļūdām. Kad vikingi izveidotās saimniecības 9. un 10. gadsimtā Islandē un Grenlandē, viņi izmantoja to pašu praksi, ko mājās bija izmantojuši Skandināvijā. Tieši nepiemērotu lauksaimniecības metožu transplantācija tiek plaši uzskatīta par atbildīgu par Islandes un, mazākā mērā, Grenlandes vides pasliktināšanos.
Norvēģu zemnieki, kas praktizē landnamu (veco norvēģu vārdu, kas aptuveni tulkots kā “zemes ņemšana”), atveda lielu skaitu ganību lopu, liellopu, aitu, kazu, cūku un zirgu. Kā viņi to bija izdarījuši Skandināvijā, ziemeļnieki no maija līdz septembrim savus lopus pārvietoja uz vasaras ganībām un uz atsevišķām saimniecībām ziemās. Viņi noņēma koku audzes, lai izveidotu ganības, un nocirta kūdru un nosusināja purvus, lai apūdeņotu savus laukus.
Videi nodarītā kaitējuma virzība
Diemžēl atšķirībā no Norvēģijas un Zviedrijas augsnēm Islandes un Grenlandes augsnes iegūst no vulkānu izvirdumiem. Tie ir lieli un salīdzinoši zemi mālainā stāvoklī, satur lielu organisko saturu un ir daudz pakļauti erozijai. Noņemot kūdras purvus, ziemeļnieki samazināja vietējiem augu sugu skaitu, kas tika pielāgoti vietējiem augsnes, un viņu ieviestās Skandināvijas augu sugas sacentās un izspieda citus augus kā labi.
Plaša mēslošana pirmajos pāris gados pēc apmešanās palīdzēja uzlabot plānās augsnes, bet pēc tam, un kaut arī mājlopu skaits un daudzveidība gadsimtu gaitā samazinājās, vides degradācija pieauga sliktāk.
Situāciju saasināja viduslaiku mazā ledus laikmeta sākums aptuveni 1100–1300 CE, kad pazeminājās temperatūra. Ievērojami, ietekmējot zemes, dzīvnieku un cilvēku spēju izdzīvot un, visbeidzot, Grenlandes kolonijas neizdevās.
Izmērīts bojājums
Jaunākie novērtējumi par kaitējumu videi Islandē liecina, ka kopš 9. gadsimta ir noņemti vismaz 40 procenti augsnes virskārtas. Augšņu erozija ir skārusi pērļojošos 73 procentus Islandes, un 16,2 procentus no tā klasificē kā smagu vai ļoti smagu. Farēru salās 90 no 400 dokumentētajām augu sugām ieved vikingu laikmetā.
- Bīskaps, Rosie R., et al. "Ar kokoglēm bagāts horizonts Ø69, Grenlande: pierādījumi veģetācijas sadedzināšanai ziemeļnieciskā Landnēma laikā?" Arheoloģijas zinātnes žurnāls 40.11 (2013): 3890-902. Drukāt.
- Erlendssons, Egils, Kevins Dž. Edvards un Pols C. Buklenda. "Veģetācijas reakcija uz cilvēku kolonizāciju piekrastes un vulkāniskajā vidē Ketilsstaðirā, Islandes dienvidos." Kvartāra pētījumi 72.2 (2009): 174-87. Drukāt.
- Ledžers, Pols M., Kevins Dž. Edvards un Dž. Edvards Šofīlds. "Konkurējošās hipotēzes, ordinācija un ziedputekšņu saglabāšana: Ziemeļ Grenlandes ziemeļdaļas ainavas ietekme uz ainavu." Paleobotānikas un palinoloģijas pārskats 236 (2017): 1-11. Drukāt.
- Massa, Charly, et al. "2500 gadu ilgs dabiskās un antropogēnās augsnes erozijas reģistrs Grenlandes dienvidos." Kvartāra zinātnes atsauksmes 32.0 (2012): 119-30. Drukāt.
- Simpsons, Ians A., et al. "Novērtējot ziemas ganību lomu vēsturiskā zemes degradācijā, Myvatnssveit, Islandes ziemeļaustrumos." Ģeoarheoloģija 19.5 (2004): 471–502. Drukāt.
Pamatjēdziens: dārzkopība
Dārzkopība ir oficiālais nosaukums senajai praksei kultūru kopšanai dārzā. Dārznieks sagatavo augsnes gabalu sēklu, bumbuļu vai spraudeņu stādīšanai; mēdz to kontrolēt nezāles; un aizsargā to no dzīvnieku un cilvēku plēsējiem. Dārza kultūras novāc, apstrādā un parasti uzglabā specializētos konteineros vai konstrukcijās. Daži produkti, bieži ievērojama daļa, var tikt patērēti augšanas sezonā, bet dārzkopībā svarīgs elements ir spēja uzglabāt pārtiku turpmākai lietošanai, tirdzniecība vai ceremonijas.
Dārza, vairāk vai mazāk pastāvīgas vietas, uzturēšana piespiež dārznieku palikt tā tuvumā. Dārza produkcijai ir vērtība, tāpēc cilvēku grupai ir jāsadarbojas tādā mērā, lai viņi varētu pasargāt sevi un savu produkciju no tiem, kas to nozags. Tajā dzīvoja arī daudzi agrākie dārzkopji nocietinātās kopienas.
Arheoloģiskās liecības dārzkopības praksē ietver glabāšanas bedres, instrumentus, piemēram, kapļus un sirpjus, augu atliekas uz šiem instrumentiem un izmaiņas augu bioloģijā, kas izraisa mājināšana.
Sezonalitāte ir jēdziens, ko arheologi izmanto, lai aprakstītu, kurā gada laikā konkrētā vieta tika okupēta vai kāda izturēšanās tika veikta. Tā ir senās lauksaimniecības sastāvdaļa, jo tāpat kā mūsdienās cilvēki agrāk plānoja savu izturēšanos gada sezonās.
Pamatjēdziens: iztika
Uzturēšanās attiecas uz mūsdienu uzvedība ko cilvēki izmanto, lai iegūtu pārtiku sev, piemēram, medījot dzīvniekus vai putnus, zvejojot, savācot vai kopjot augus un pilnvērtīgu lauksaimniecību.
Cilvēka iztikas evolūcijas orientieri ir: uguns kontrole kādreiz Lejasajā līdz Vidējā paleolītā (pirms 100 000-200 000 gadu) medījamo medību ar akmens šāviņiem vidējā paleolīta (apm. Pirms 150 000–40 000 gadu), kā arī pārtikas uzglabāšana un paplašinošs uzturs, ko veica augšējais paleolīts (apmēram pirms 40 000–10 000 gadu).
Lauksaimniecība tika izgudrots dažādās pasaules vietās dažādos laikos pirms 10 000–5 000 gadu. Zinātnieki pēta vēsturisko un aizvēsturisko iztiku un uzturu, izmantojot plašu artefaktu un mērījumu klāstu, ieskaitot
- Veidi akmens instrumenti kas tika izmantoti pārtikas apstrādei, piemēram, slīpēšanas akmeņi un skrāpji
- Uzglabāšanas vai kešatmiņas paliekas, kas satur mazus kaulu vai augu materiāla gabalus
- Middens, atkritumu izgāztuves, kas satur kaulus vai augu vielas.
- Mikroskopiskās augu atliekas, kas pielipušas akmens darbarīku, piemēram, malām vai virsmām ziedputekšņi, fitolīti un cietes
- Stabila izotopu analīze dzīvnieku un cilvēku kauliem
Piena lopkopība ir nākamais solis uz priekšu pēc dzīvnieku pieradināšanas: cilvēki uztur liellopus, kazas, aitas, zirgus un kamieļus pienam un piena produktiem, ko viņi var nodrošināt. Arheologi, kas pazīstami kā Otrreizējo produktu revolūcijas daļa, pieņem, ka piena lopkopība bija ļoti agrīna lauksaimniecības jauninājumu forma.
Austrumu lauksaimniecības komplekss
Austrumu lauksaimniecības komplekss attiecas uz tādu augu klāstu, kurus indiāņi ir selektīvi kopuši Ziemeļamerikas austrumos un amerikāņu vidusrietumos, piemēram, sumpweed (Iva annua), zoss (Chenopodium berlandieri), saulespuķu (Helianthus annuus), mazie mieži (Hordeum pusillum), uzcelt knotweed (Polygonum erectum) un maizes ( Phalaris caroliniana).
Pierādījumi par dažu šo augu savākšanu ir meklējami apmēram pirms 5000-6000 gadiem; to ģenētiskā modifikācija, kas rodas selektīvās savākšanas rezultātā, vispirms parādās apmēram pirms 4000 gadiem.
Kukurūza vai kukurūza (Zea mays) un pupiņas (Phaseolus vulgaris) abi tika pieradināti Meksikā, kukurūza varbūt jau 10 000 gadu vecumā. Galu galā šīs kultūras parādījās arī dārza gabalos Amerikas Savienoto Valstu ziemeļaustrumos, iespējams, 3000 gadus pirms šī brīža.