Cepeškrāsns vēsture no čuguna līdz elektriskajai

Senie cilvēki vispirms sāka gatavot ēdienu uz atklātas uguns. Gatavošanas uguns tika novietotas uz zemes, un vēlāk koka un / vai ēdiena turēšanai tika izmantota vienkārša mūra konstrukcija. Vienkāršās krāsnis izmantoja senie grieķi maizes un citu ceptu izstrādājumu pagatavošanai.

Pēc viduslaiki, garākas ķieģeļu un javas pavardi, bieži ar skursteņiem, tika būvēti. Ēdienam jābūt vārīti bieži tika ievietots metāla katliņos, kas tika pakārti virs uguns. Pirmais rakstiskais vēsturiskais ieraksts par krāsns būvēšanu attiecas uz krāsni, kas celta 1490. gadā Elzasā, Francijā. Šī krāsns bija pilnībā izgatavota no ķieģeļiem un flīzēm, ieskaitot dūmvadu.

Izgudrotāji sāka veikt uzlabojumus malkas krāsnīs, lai galvenokārt apturētu traucējošos dūmus, kas tika ražoti. Tika izgudrotas ugunsdzēsības kameras, kurās atradās malkas uguns, un to augšpusē tika iebūvēti caurumi kameras, lai vārīšanas traukus ar plakanu dibenu varētu novietot tieši pēc katla nomaiņas. Viens mūra dizains bija 1735. gada Castrol plīts (aka sautēta plīts). To izgudroja franču arhitekts Fransuā Kuvilliē. Tas spēja pilnībā apturēt uguni, un tajā bija vairākas atveres, ko pārklāja dzelzs plāksnes ar caurumiem.

Ap 1728. gadu čuguna krāsnis patiešām sāka ražot lielos daudzumos. Šīs pirmās vācu dizaina krāsnis sauca par piecu plākšņu vai Jamb krāsnīm.

Ap 1800. gadu grāfs Rumfords (pazīstams arī kā Bendžamins Tompsons) izgudroja funkcionējošu dzelzs virtuves plīti ar nosaukumu Rumfordas plīts, kas bija paredzēta ļoti lielām darba virtuvēm. Rumfordā bija viens uguns avots, kas varēja sildīt vairākus gatavošanas katlus. Katla katla sildīšanas līmeni var regulēt arī atsevišķi. Tomēr Rumfordas plīts bija par lielu vidējam virtuve un izgudrotājiem bija jāturpina uzlabot savus dizainus.

Viens veiksmīgs un kompakts čuguna dizains bija Stjuarta Oberlin dzelzs krāsns, kas tika patentēta 1834. gadā. Čuguna krāsnis turpināja attīstīties, gatavošanas caurumiem pievienojot dzelzs režģus, kā arī skursteņus un savienojošās dūmvadu caurules.

Frans Vilhelms Lindqvists projektēja pirmo petrolejas krāsni bez sodrējiem.

Jordānija Mott 1833. gadā izgudroja pirmo praktisko ogļu krāsni. Mota krāsni sauca par pamatdegli. Cepeškrāsnī bija ventilācija, lai ogles efektīvi sadedzinātu. Akmeņogļu krāsns bija cilindriska un bija izgatavota no smagā čuguna ar caurumu augšpusē, kuru pēc tam ieslēdza dzelzs gredzens.

Britu izgudrotājs Džeimss Šarps 1826. gadā patentēja gāzes krāsni - pirmo daļēji veiksmīgo gāzes krāsni, kas parādījās tirgū. Gāzes krāsnis lielākajā daļā mājsaimniecību atradās līdz 1920. gadiem ar augšējiem degļiem un iekšējām krāsnīm. Gāzes krāsniņu attīstība tika aizkavēta, līdz kļuva izplatītas gāzes vadi, kas varēja piegādāt gāzi mājsaimniecībām.

1910. gados parādījās gāzes plītis ar emaljas pārklājumu, kas atviegloja krāsniņu tīrīšanu. Viens no nozīmīgiem gāzes dizaina elementiem bija plīts AGA, kuru 1922. gadā izgudroja zviedru Nobela prēmijas laureāts Gustafs Dalēns.

Tikai 1920. gadu beigās un 30. gadu sākumā elektriskās krāsnis sāka konkurēt ar gāzes krāsnīm. Elektriskās krāsnis bija pieejamas jau 1890. gados. Tomēr tajā laikā elektrība kas vajadzīgi šo agrīno elektrisko ierīču darbināšanai, joprojām bija nepieciešami uzlabojumi.

Daži vēsturnieki ņem vērā Kanādietis Tomass Ahearn 1882. gadā izgudroja pirmo elektrisko cepeškrāsni. Tomass Ahearnss un viņa biznesa partneris Vorens Y. Soperam piederēja Otavas Chaudiere Electric Light and Power Company. Tomēr Ahearn krāsns tika nodota ekspluatācijā tikai 1892. gadā Vindzoras viesnīcā Otavā. Galdnieka elektriskās apkures ražošanas uzņēmums 1891. gadā izgudroja elektrisko krāsni. Elektriskā plīts tika izstādīta Čikāgas pasaules gadatirgū 1893. gadā. 1896. gada 30. jūnijā Viljamam Hadavejam tika izsniegts pirmais elektriskās krāsns patents. 1910. gadā Viljams Hadavejs izstrādāja pirmo tosteri, ko izgatavoja Vestingshouse, horizontālas kombinācijas tostera-plīts.

Viens no galvenajiem uzlabojumiem elektriskajās krāsnīs bija rezistoru sildīšanas spoļu izgudrošana, pazīstams dizains krāsnīs, kas redzams arī sildvirsmās.

mikroviļņu krāsns krāsns bija citas tehnoloģijas blakusprodukts. Tas bija ar radaru saistītas pētniecības projekta laikā ap 1946. gadu, ka Dr. Percy Spencer, inženieris ar Raytheon Corporation pamanīja kaut ko ļoti neparastu, kad viņš stāvēja aktīvās kaujas priekšā radars. Konfekšu bārs kabatā izkusa. Viņš sāka izmeklēšanu, un pietiekami drīz tika izgudrots mikroviļņu krāsns.