Augi un citi dabīgi materiāli ir daudzu avoti ķimikālijas. Dažreiz jūs vēlaties izolēt atsevišķu savienojumu no tūkstošiem, kas var būt klāt. Šeit ir piemērs, kā izmantot šķīdinātāju ekstrakciju, lai izolētu un attīrītu kofeīnu no tējas. To pašu principu var izmantot, lai dabiskos avotos iegūtu citas ķīmiskas vielas.
Kofeīna attīrīšana: Cietā viela, kas paliek pēc šķīdinātāja iztvaikošanas, satur kofeīnu un vairākus citus savienojumus. No šiem savienojumiem jums ir jāatdala kofeīns. Viena no metodēm ir kofeīna atšķirīgā šķīdība salīdzinājumā ar citiem savienojumiem, lai to attīrītu.
Vēl viens veids, kā iegūt kofeīnu no tējas, ir pagatavot tēju karstā ūdenī, ļaut tai atdzist līdz istabas temperatūrai vai zemāk un tējai pievienot dihlormetānu. Kofeīns vislabāk izšķīst dihlormetānā, tāpēc, ja virpuļojat šķīdumu un ļaujat šķīdinātāja slāņiem atdalīties. jūs iegūsit kofeīnu smagākā dihlormetāna slānī. Augšējais slānis ir tēja bez kofeīna. Ja jūs noņemat dihlormetāna slāni un iztvaicē šķīdinātāju, jūs iegūsit nedaudz piemaisītu zaļgani dzeltenu kristālisku kofeīnu.
Ar šīm vielām un visām laboratorijas procedūrās izmantotajām ķīmiskajām vielām ir saistīta bīstamība. Noteikti izlasiet MSDS par katru ķīmisko vielu un valkājamām aizsargbrilles, laboratorijas mēteli, cimdus un citu piemērotu laboratorijas apģērbu. Parasti ņemiet vērā, ka šķīdinātāji ir viegli uzliesmojoši, tāpēc tos vajadzētu turēt prom no atklātas liesmas. Tiek izmantots tvaika nosūcējs, jo ķīmiskās vielas var būt kairinošas vai toksiskas. Izvairieties no saskares ar nātrija hidroksīda šķīdumu, jo tas ir kodīgs un, nonākot saskarē, var izraisīt ķīmisku apdegumu. Kaut arī jūs sastopaties ar kofeīnu kafijā, tējā un citos ēdienos, tas ir toksisks salīdzinoši nelielās devās. Negaršo savu produktu!